Настя, Вам необходимо обсудить вопрос с нотариусом, если нотариус сочтёт возможным соблюдение требований статьи 250 ГК РФ на основании открытого наследства без записи в ЕГРН, то всё возможно. Более того, сейчас нотариусы обязаны самостоятельно регистрировать право и выдавать документы по наследству вместе с егрн, как раз для исключения таких случаев или случаев умышленной не регистрации права для ухода от имущественного налога. Поговорите с разными нотариусам, на мой взгляд, у них есть все основания взять ответственность в свои руки и решить вопрос.

"суд обязать его зарегистрировать не может"
Суд обяжет зарегистрировать право, тут Ваши интересы с государством совпадают!
Или, как заметил Геннадий, в суде признать юридический факт должного уведомления содольщика. Пробуйте сначала с нотариусом договориться, а потом всё остальное.

Если нотариус отказывается, то прямая дорога в суд, ибо суд для того и существует, чтобы людям выходить из замкнутого круга. Скажите юристу пусть не ищет нормативы, а лучше составит иск на основании невозможности реализации своего законного права по отчуждению доли, соблюдая прямое указание пункта 1 статьи 250 ГК РФ, из-за отсутствия регистрации права ответчика и так далее.

Нюансы, например наличие документов подтверждающих возмездность сделки (расписка на деньги, приходно-кассовый ордер и т.п.).
Варианты: дарение небольшой микро доли и последующая сделка купли-продажи уже как одному из участников общей долевой собственности.